大稻埕...咖啡or茶??

保安捌肆跟星巴克，在大稻埕很有名

但是大稻埕是以茶起家，所以最早的房舍，是林五湖祖厝的臻味茶苑，大稻埕不是應該以茶為主嗎？?

老社區的文創再生,似乎不是文創咖啡,文化飲肆,好像該是結合傳統與創新,來延續並發揚,不是嗎??在大舉打造咖啡小確幸之餘，也可以想想如何讓茶文化在大稻埕再生……

值得想想..........